Творожная запеканка 

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 
Автор: Марина Квон 

Выпечка с творогом и различные творожные запеканки – одно из самых любимых блюд в нашей семье. С вами вместе мы уже готовили их довольно много: творожная запеканка с сухофруктами и штрейзелем, творожная запеканка с брокколи и кабачками, творожная запеканка с яблоками, запеканка, как в детском саду, овощная творожная запеканка и многое-многое другое. Вот и сегодня, предлагаю вам приготовить вместе ещё один вариант творожной запеканки с манкой. Попробуйте, уверена, вам она должна очень понравится!

Для приготовления творожной запеканки вам потребуется
(4 порции):
250 гр творога;
100 гр сметаны;
2 яйца;
2-3 ст.л. сахарного песка;
2 ст. л. манки;
1 ст.л. растительного или сливочного масла;
сахарная пудра (для подачи);
½ ч.л. уксуса;
¼ ч.л. соды;
щепотка соли.

Приготовление.

Творог размять вилкой, добавить сахарный песок, яйца, соль.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить манку, перемешать.

Соду погасить уксусом, добавить в творожное тесто. Перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом, вылить творожное тесто в форму.

Готовить творожную запеканку до устойчивой золотистой корочки (около 30 минут).

Остудить запеканку, разрезать на порционные кусочки, присыпать сахарной пудрой и подавать со сметанной ид.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *